聽海龜小琉球誌

小琉球上福民宿:美式鄉村風,包棟靈感乍現新風格

歡迎來到嚕嚕的夢遊仙境

踏進上福民宿,彷彿落入愛麗絲夢遊仙境裡的樹洞,門口的小兔子窩在牆角招呼著客人,環繞空間的花草賦予了室內豐富的色彩與活力。穿著一身藏青連身裙,從膚色到笑容都散發著陽光鄰家女孩氣質的年輕女子,就是這間民宿的老闆娘嚕嚕。

上福民宿
來源 聽海龜攝影

「這間民宿就是美式鄉村風,我自己也是做設計出身的,所以在配置和設計上我有非常完整的想法,一點一點拼出自己想要的空間。」嚕嚕仔細地介紹民宿每一處的細節,眼神中閃爍著熱忱與自信。「像是每間房間的門就是『穀倉門』、房間內的地板是花磚、客廳牆壁是大地色的義大利磚,我當初就是想鄉村風就是甚麼都可以搭,但都不會違和,這些我都有考慮過。」
原先已在島上經營 6 年的上福民宿,在 2020 年夏天轉移到新的空間重新開幕,這棟屋子是由嚕嚕獨自一人精心設計、規劃所建。

上福民宿
來源 聽海龜攝影

對嚕嚕而言,上福民宿就像是自己的孩子,一切從零開始。談起當年回鄉經營民宿的契機,嚕嚕的語氣變得略顯認真,將經歷娓娓道來。

上福民宿

回到小琉球實踐新夢想

身為小琉球人的嚕嚕,在大學畢業後並沒有打算回去小琉球,因為島上幾乎沒有工作機會,當時的小琉球觀光業並不興盛,島上只有幾間飯店,也沒有如今知名的麻花捲。
因此畢業後的嚕嚕落腳高雄,希望能從事可以發揮自身專長的平面美編工作,但城市的生活卻也不容易,實際的工作待遇很差。恰好這時在小琉球民宿打工的妹妹因為有事需要離開,需要頂替她的工作一陣子,嚕嚕便決定回去幫忙,而那時沒想到的是,這份工作會成為一切的起點。
「因為幫妹妹,我就覺得要幫她做到好做到底,薪水也很低,根本是全包,從訂房、整理、客服、房務等等都要做。」嚕嚕笑著說,那時一天工作將近十二小時,賺的也不多,但她很感謝那份工作,從中累積的協槓能力以及經驗對於後來的民宿經營有著莫大的幫助。
工作一陣子後,嚕嚕家人見她整天忙於工作,建議她可以利用家裡閒置的空房自己開民宿經營。而她也就衝著創業失敗大不了就再找工作的想法,義無反顧走上這條不容易的路。

上福民宿
來源 聽海龜攝影

轉型包棟民宿的靈感成為契機

當時小琉球還觀光業還不盛行,當初嚕嚕就靈機一動,覺得既然有一整棟完整的空間,不如就來做「包棟」民宿,這是一個很新很少見的經營方式,但她相信自己的直覺,也全力去把這個想法做出來!
果然找到了一個新的市場機會,家族出遊、朋友旅行等等,有了包棟民宿的選擇,對旅客來說是很好的選擇,除了有分開的房間能住,也有公共空間可以休息聚會。這是嚕嚕非常自豪的轉捩點,和成功轉型的第一步!

上福民宿
來源 聽海龜攝影

嚕嚕的經營理念讓人感到佩服,是從長期的經驗磨練出來,平常這麼年輕就經營民宿的人很少,她從每次面對不同客人的經驗,掌握不同應對方式,甚至一個人要分飾多角。例如剛開始經營,嚕嚕因為年紀小容易被客人當工具人使喚,很不尊重她,過去的她會隱忍和不知所措,但漸漸轉念後,她更懂得透過幽默來化解與溝通,達到兩方都能愉悅地接受,以和為貴是她的為人理念,更是她的經營智慧。


最在乎也卻也最難的關卡是家人

經營民宿初期,遇到的最大困難是與家人之間的衝突和溝通。雖然民宿的大小事都由嚕嚕一手包辦,但由於房子是家人的,許多民宿的事情家人會想介入,因此常常吵架。當自己的理想與家裡產生衝突,被問到是如何解決的,嚕嚕語帶自信地說:「就是堅持自己要的,把堅持的事情做到被認同。」「如果我是一個聽話的小孩,那我就不會有今天的成就。」

上福民宿
來源 聽海龜攝影

經過了七年的經營,民宿從一館轉移到現在的上福民宿,如今最讓嚕嚕感到開心不是事業有多成功,而是得到家人認可的瞬間。「從全部人反對做到全部人認同你,這過程會有很多心力交瘁的時候。」「但家人終於認同之後,最大的感想是幸好我沒有真的放棄」
家人對嚕嚕的理想從原先的不理解逐漸轉變回信任,在嚕嚕決定新建一整棟民宿時已經完全認同她。

你知道磚頭要每天澆水嗎?

「你知道磚頭要每天幫它澆水嗎?」嚕嚕笑著拋出一個令人滿腹狐疑的問題,還沒反應過來,嚕嚕就繼續解釋道,「如果太陽太大曬到磚頭裂開,那就沒辦法用來蓋房子了,當時我聽到也超訝異的。」
因為原材料裡有大量小沙粒或小石子,高溫加熱變成生石灰,用水溼會發生化學反應生成熟石灰,體積變大,石子多的就會漲破磚塊,如不浸濕蓋使用的話,會產生傾斜或裂縫很危險。 

上福民宿
來源 聽海龜攝影

會知道這些知識與技術,是因為島上人力資源較缺乏,若設備出問題,專業人員也很難即時處理,因此嚕嚕只要一有機會,便會向師傅多討教學習,把自己磨練成十八般武藝樣樣精通的斜槓青年。嚕嚕不僅知道要替磚頭澆水,熱水器、冰箱、飲水機或是水電出問題都得自己修。

上福民宿
來源 聽海龜攝影

此外,待人接物的軟實力對民宿經營也是相當重要的一環。「許多細節是之前在幫別人民宿工作時沒注意到的,那些是屬於老闆的範疇」嚕嚕說道,在經營的過程不僅要學會與形形色色的客人應對,行程規劃等等細節都是在當自己老闆之後才學會的。


如果全世界都反對你,就把這件事做到最好、被認同

「如果全世界都反對你,就把這件事做到最好、被認同。」嚕嚕自始至終的堅持,讓她走過無數個衝突與矛盾,也讓身邊的家人改變觀念,認同她的想法。

上福民宿
來源 聽海龜攝影

「接下來我打算再其他產業,現在只有民宿,我想做更大更延伸,這樣整體的顧客體驗就會更完整。」嚕嚕說,現在對她而言只是 60 分,未來她不打算讓自己被侷限在旅宿業中,打算往更多元、更寬闊的面向發展。
在小琉球經營旅宿業是一場耐力賽,因為市場接近飽和,而且需要付出的相當多的時間與心力。而要從中脫穎而出,就必須有自己的特色。曾像落入叢林的小白兔,對於民宿經營一無所知的嚕嚕,如今已建立出自己的夢遊仙境,在小琉球的旅宿中走出自己的風格。

位置:929屏東縣琉球鄉相埔路79-6號
訂房連結:官網AgodaBooking.com
價位: 假日雙人房 NT$ 2500、四人房 NT$3800
小提醒:另有含住宿套裝行程 NT$2400 / 每人起

圖片來源:聽海龜
文字作者:Hati

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聽海龜編輯部