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《小琉球日式美食》南國日式風味,私心推薦 3 間日式料理居酒屋

到盛夏高溫的小琉球,在白天的潛水或是遊走行程結束後,晚上不免想到居酒屋,過癮地喝杯冰涼的啤酒並大快朵頤,或是品嚐日式風情壽司、丼飯、串燒、日式炒麵等美食,讓一整天的疲勞就在此刻一掃而空。以下精選 3 間小琉球日式美食,讓你不須出國就彷彿置身沖繩!

小島燒居酒屋

小島燒居酒屋
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小島燒近年來不只是島民,更是許多遊客來到小琉球必去的日式居酒屋。與一般居酒屋不同的是,小島燒的店面是採半露天式的風格,而由於沒有冷氣可以供客人使用,因此在白天酷熱的小琉球島上,只在晚上時間營業,也因營業時間不長、座位不多,所以建議可以事先訂位,才不會白跑一趟!

走在小琉球中山路上,可以發現屋頂上有一排日本居酒屋風格的旗幟,那就是小島燒的店面了。一走到小島燒的門口,眼前映入了一排長長的座位,這並排的共桌位置擺放,比起獨自用餐,更像是一個共享的空間,一邊用餐的同時,也能一邊認識不同的人;而老闆們也將小餐車設計成了吧檯的樣式,並在旁邊擺放著手寫菜單,即使身在小琉球,你也可以感受到日本的路邊小居酒屋的氛圍。

在門口左側也有釘上一個小小的木質層架,並在上面擺放著幾本日料的相關書籍,以及一些小裝飾品,小島燒的店面雖小,但在裝潢擺設上也非常細心,盡可能地在這些細節上,帶給用餐的客人更多的溫馨感。

小島燒居酒屋
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除此之外,老闆們在餐點上一點也不馬虎,不僅食材新鮮,並堅持現點現做,尤其「小島極上海鮮丼」是小島燒的熱門餐點,裡面包含了甜蝦、九孔、鮪魚、干貝、松葉蟹等等 10 幾種海鮮食材,這份堪稱「海鮮材料比飯還多」的豪華海鮮丼,甚至還吸引了「食尚玩家」來此報導,如果你有選擇性障礙,又想品嚐各式海鮮的話,不妨就點一份來嚐看看吧。

小島燒居酒屋
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除了販賣各種的丼飯料理之外,也少不了日式料理中經典的握壽司料理「炙燒綜合握壽司」,海鮮肉片烤到恰到好處,不會過焦同時也保留一些生魚片的口感,非常推薦給不敢吃生食的朋友們這道餐點,並且從生魚片的切片上,可看出老闆細緻的刀工,以及精緻的擺盤,也可看出老闆對餐點的用心。

小島燒居酒屋
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小島燒不只有許多很適合下酒的餐點,甚至還有販賣小琉球限量的卡布敦啤酒,這如此高的 CP 值,在每一位來過小島燒的遊客心中烙下深刻的回憶,成為必會再回訪的小琉球日式居酒屋。

地址:屏東縣琉球鄉中山路61-25號
營業時間:18:00-21:30
大約預算:NT$400 /1人
提醒:建議事前訂位

琉球番

琉球番

位於白沙尾港不遠處的琉球番,走一般簡樸的靠港小餐廳風格,在外觀上就已經使人感受到濃厚的小琉球人情味。而琉球番最大的特色,就是每一份餐點幾乎控制在 NT$ 100-200 元之間,甚至一顆壽司的單價,最便宜也不超過 20 元,非常的物超所值!雖沒有華麗的裝潢,但販售新鮮且平價的日式料理,總是吸引了大批的遊客來訪。

老闆在店外擺放著小看板,看板上除了有手寫營業時間外,幽默風趣的字句,顯現出老闆幽默詼諧的個性,更讓人感受到一些親和力;走進店內,可以看見一面寫上店內餐點的大大黑板,而在menu的另一面牆上,老闆還記錄了自己生活中的點點滴滴,在照片中,看得出老闆非常享受當下的生活,這樣的記錄,也不免讓店裡用餐的客人與老闆之間的距離更靠近一些。

琉球番
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琉球番
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來到琉球番,除了點上幾盤壽司,及赤燒生魚片等等的日式海鮮料理,琉球番的「燒肉丼飯」也是每位客人最愛點的,在白飯上,鋪上滿滿的鹹香且入味的肉片,加上足夠的特調燒肉醬汁,不僅非常的下飯,且一碗只要 80 元,也因此成為琉球番的海鮮料理以外的熱門餐點。

除了燒肉丼飯之外呢,「龍蝦沙拉手捲」也是許多客人愛點的餐點之一!香脆且微鹹的海苔內,包著軟硬恰到好處的白米飯,以及綿密柔滑且冰涼的龍蝦沙拉,不只層次感豐富,口感上也非常的清爽,更讓人想再續點好幾盤!

琉球番
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如果有機會來到白沙尾港,不妨來品嚐一次琉球番吧!店內營業時間只有在中午短短的 4 小時,加上來訪的客人也多,建議可以提早到現場,或是電話事先訂位;另外,老闆沒有固定的休息時間,所以來之前,可以先到琉球番的 FB專頁,或是以電話方式是先詢問有沒有營業,以免撲空了!

地址:屏東縣琉球鄉觀光港路30之3號
營業時間:10:00-14:00
大約預算:NT$200-300 /1人
提醒:建議事前訂位

筑安心串燒.居酒屋

筑安心串燒
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筑安心串燒 · 居酒屋堪稱是小琉球島上最強的日式居酒屋,戶外擺上滿滿日式燈籠的拍照打卡牆,以及在門口兩側掛上的霓虹燈招牌,這絢麗的燈光,還沒走進店內,就已經感受到彷彿置身在夜晚日本街道上的濃濃氣息;走進店內,可以看到櫃檯上擺放著許多招財貓、達摩不倒翁等等的日式裝飾品,以及不管是牆上,或是天花板上,也掛滿了許多日本的旗幟,除此之外,為了增添小琉球的特色,也有一大面日式畫風的海龜牆,在濃厚的日式居酒屋氛圍中,添加了些不可缺少的小琉球氣息。

筑安心串燒
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筑安心的店面空間寬敞、用餐氣氛舒適,有 2-6 人桌的座位,是個非常適合多人聚餐的居酒屋,除了室內座位之外,小琉球雖白天炎熱,但晚上天氣格外的涼爽,因此也有不少的戶外座位供客人選擇。

筑安心串燒
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此外,不管是主食、冷食、海鮮,或是炸物等等類型的菜色應有盡有,其中串燒及烤物是店內最熱門的下酒菜。而「明太子雞肉串」可以說是店內的串燒中代表菜色之一,在鮮嫩多汁的雞肉串上,淋上滿滿的明太子醬,醬汁是店家自己調配的,並不會過於膩口,一口咬下的瞬間,讓人感到微微的幸福感。

在櫃台旁,還有店家手寫的隱藏版美食,是筑安心的餐點特色之一,其中,限量的「椒鹽牛筋串」是店員最推薦,也是許多客人最愛的私房菜,除了菜單上的美食,也不妨請店員推薦隱藏餐點,來一點不一樣的美食享受!

筑安心串燒
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另外,「炸冰淇淋」也是筑安心裡特別的熱門甜品,以熱壓吐司的概念,在吐司之間夾上冰淇淋的內餡,冷熱交織的口感,真的非常的誘人!吃了許多的鹹食餐點,也不妨在最後點個炸冰淇淋,作為完美的句點吧!

地址:屏東縣琉球鄉中山路12號之3
營業時間:18:00-23:30
大約預算:NT$300-400 /1人

下次來到小琉球不妨來光顧一趟,讓美食也成為海島記憶的美好點綴!


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聽海龜編輯部